Ručně kovaný japonský kuchyňský nůž od mistra nožíře Masashi Yamamota. Vysoce kontrastní vzor Suminagashi čepele je vytvořen celkem z 57 složených vrstev oceli. Řezná vrstva je z oceli Hitachi SLD* která zaručuje vynikající ostrost a dlouhou životnost hran díky vysokému obsahu uhlíku. Nerezové boční vrstvy usnadňují péči o čepel. Dokonalý vzhled japonského nože dotváří jeho rukojeť z Jerlínu Japonského (dřevo z japonského pagodového stromu), která je zakončena dutinkou z buvolího rohu. Čepel s ručně rytým podpisem. Oboustranně zkosené ostří, tvrdost 63 HRC.
Všechny ceny jsou uvedeny včetně 21% DPH.