|
Nůž na ryby a maso Yamamoto Hocho SLD, Gyuto
délka čepele 150 mm, tloušťka čepele 1,7 mm, celková délka 275 mm, hmotnost 95 g
|
|
Nůž na ryby a maso Yamamoto Hocho SLD, Gyuto (Kiritsuke)
délka čepele 180 mm, tloušťka čepele 2 mm, celková délka 320 mm, hmotnost 150 g
|
|
Nůž na ryby a maso Yamamoto Hocho SLD, Gyuto (Kiritsuke)
délka čepele 210 mm, tloušťka čepele 1,8 mm, celková délka 350 mm, hmotnost 185 g
|
|
Nůž na ryby a maso Yamamoto Hocho SLD, Gyuto (Kiritsuke)
délka čepele 240 mm, tloušťka čepele 2 mm, celková délka 390 mm, hmotnost 235 g
|