0 produktů v ceně 0 Kč

Úvod > Nože > Tradiční nože Hocho > Kreativní od mistra řemeslníka

Nejste přihlášen: Přihlásit|Registrace

Tradiční nože Hocho

Z rukou mistra kováře

Kreativní od mistra řemeslníka

Nože Tanganryu Hocho

Nože Hayashi Hocho s dřevěným pouzdrem

Nože Hayashi Hocho bez dřevěného pouzdra

Nože Nakagoshi Hocho

Ořezávací nůž Tadafusa Hocho Nashiji, Ajikiri

Nože Tadafusa Hocho Kobo

Nože Ochi Hocho

Malé univerzální nože Mikihisa Hocho, Petty

Speciální japonský sekáček

Univerzální nůž s brusným kamenem a DVD

Nože Zuika Hocho

Nože Kamo Hocho

Nůž Gyuto, rukojeť z březové kůry

Nože Ryuzo Hocho

Nože Fukaku-Ryu Hocho

Sada nožů Ryuzo Hocho - 2 ks

Univerzální nůž Kumagoro Hocho, Santoku

Sada nožů Mikihisa Hocho - 2 ks

Nože Mikihisa Hocho, Ajikiri

Nože Tadafusa Hocho Nashiji

Nože Tadafusa Hocho

Nůž na zeleninu Kamausuba Hocho

Nože na ryby Nakagoshi Hocho, Sashimi určené pro leváky

Nůž na zeleninu Nakagoshi Hocho, Usuba určený pro leváky

Dělící nůž Nakagoshi Hocho, Deba určený pro leváky

Sady nožů Blazen Ryu-Wa Hocho

Nože na ryby a maso Blazen Ryu-Wa Hocho, Gyuto

Nůž na zeleninu Blazen Ryu-Wa Hocho, Usuba

Víceúčelový nůž Blazen Ryu-Wa Hocho, Santoku

Sady nožů Prever Hocho »rukojeť z Javoru«

Nůž na ryby a maso Prever Hocho, Sujihiki »rukojeť z Javoru«

Nože na ryby a maso Prever Hocho, Gyuto »rukojeť z Javoru«

Malý víceúčelový nůž Prever Hocho, Petty »rukojeť z Javoru«

Nůž na zeleninu Prever Hocho, Usuba »rukojeť z Javoru«

Víceúčelový nůž Prever Hocho, Santoku »rukojeť z Javoru«

Sada nožů Yoshimi Kato Hocho - 2 ks

Nůž na ryby a maso Yoshimi Kato Hocho, Sujihiki

Nože na ryby a maso Yoshimi Kato Hocho, Gyuto

Nůž na zeleninu Yoshimi Kato Hocho, Usuba

Víceúčelový nůž Yoshimi Kato Hocho, Bunka

Víceúčelový nůž Yoshimi Kato Hocho, Santoku

Nůž na zeleninu Tanganryu Hocho, Usuba, rukojeť z Ořechu

Nože na ryby a maso Tanganryu Hocho, Gyuto, rukojeť z Ořechu

Nůž na ryby a maso Tanganryu Hocho, Sujihiki, rukojeť z Ořechu

Nůž na chléb Tanganryu Hocho, rukojeť z Ořechu

Nože Oukoku-Ryu Hocho

Ostré a dobré

Nože Hocho v západním stylu

Nože pro speciální aplikace

Profesionální celo-ocelové nože

Lovecké a outdoorové nože

Stavebnice nožů

Obsidián

Materiály na výrobu nožů

Outdoorové a lovecké sety Morakniv®

Břitvy a příslušenství

Nůžky

Nože Tadafusa Hocho Kobo

zpět na kategorii

Starověká továrna Tadafusa vyrábí vysoce kvalitní kuchyňské nože již po tři generace. Tyto ručně kované třívrstvé čepele mají řeznou vrstvu (ostří) z nerezové oceli SLD a díky vysokému obsahu uhlíku propůjčuje noži vynikající ostrost a působivou životnost hrany. Vnější vrstvy jsou odolné proti korozi, a proto se snadno udržují. Rukojeť je vyrobena z tepelně ošetřeného kaštanového dřeva. Nůž se pohodlně drží v ruce a skvěle se s ním pracuje. Nerezová záštita vytváří hladký přechod směrem k čepeli. Tvrdost čepele je 60 HRC. Nůž je odolný proti korozi a má oboustranně zkosené ostří.

Termické dřevo:

Působením tepla (170–250 °C) a páry se struktura dřeva mění a zlepšuje se tak pro zvláštní použití (např. v kuchyni) cíleným a přirozeným způsobem bez přidání chemikálií. Během speciálního procesu ošetření je struktura buněčné stěny upravena tak, aby se snížila schopnost absorbovat vodu a zvýšila se odolnost proti bakteriím. Tepelné zpracování také propůjčuje dřevu o něco tmavší tón.

Analýza oceli: C = 1,5% / Si = 0,25% / Mn = 0,4% / Cr = 12% / Mo = 1% / V = 0,35%

Kód zboží	Název zboží	Cena	Stav	Počet kusů
719660	Univerzální nůž Tadafusa Hocho Kobo, Santoku tloušťka čepele 1,8 mm, délka čepele 170 mm, celková délka 300 mm, hmotnost 130 g NOVINKA	3675 Kč	Objednávka (3 – 4 týdny)
719661	Nůž na ryby a maso Tadafusa Hocho Kobo, Gyuto tloušťka čepele 1,6 mm, délka čepele 120 mm, celková délka 225 mm, hmotnost 50 g NOVINKA	3116 Kč	Objednávka (3 – 4 týdny)

Všechny ceny jsou uvedeny včetně 21% DPH.